認識殺手脂肪 - 反式脂肪

2012-02-19 00:00:00 KingNet

營養調理
1990年起反式脂肪對人體健康負面的影響受到重視,2001年美國心臟學會在新訂的高血脂飲食指標中,重申降低飽和脂肪與與膽固醇的攝取外,新增加減少反式脂肪攝取的建議。


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